鵝翻翅發生的癥狀及防治措施
鵝翻翅發生的癥狀：鵝翻翅是由于鵝食中精飼料占日糧比例過大，日糧中礦物質不足，特別是鈣質嚴重缺乏，且鈣磷比例失調而引起的鵝骨骼生長不良。患鵝雙翅或單翅外翻，影響商品鵝的外觀，也影響母鵝自然抱孵。據對雁鵝的觀察，翻翅出現的時間是50至80日齡，正處中雛階段，為翅膀迅速生長時期，如有病因存在，容易造成翅關節的移位，形成翻翅。
鵝翻翅的高發期是40—90日齡，此期是翅膀迅速生長階段，如有病因存在，會造成翅關節的移位，形成翻翅。對商品鵝來說，影響外觀，對就巢母鵝來說，影響自然抱孵。
防治措施：在易發病階段，要注意飼料中各種營養成份的合理供給，尤其是鈣磷的含量(0.8％一1.2％的鈣和0.4％的磷)。加強運動和放牧，多照日光也有利于預防本病。發現翻翅的患病鵝，應及早用繃帶按正常位置固定，并適當增加飼料中鈣磷等礦物質的含量。
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚州白鵝.揚州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚州白鵝等鵝苗
鵝翻翅原因初探
鵝翻翅病影響商品鵝的外觀，影響種鵝游泳洗浴、交配。
那么造成鵝翻翅的原因是什么呢？
一些養鵝的書籍或壓根沒有介紹此病，或寥寥數語，沒介紹真正原因。雜志或網絡上，關于翻翅原因，有說鈣磷比例失調，有說精料過多，有說喂豬飼料造成翻翅。
到底是什么原因呢？
農戶養的鵝，隨便喂點玉米豆粕，青草，雖然發育緩慢，卻沒見有翻翅的。規模養鵝的喂的全價飼料，鈣磷比例極為合理，卻仍有翻翅的，可見鈣磷比例失調不是原因。
觀察翻翅的鵝，大多發生在喂全價飼料的鵝群中，而且發育快速的個體占多數。仔細觀察，當翅膀刀翎血管中充滿紅色液體時很容易發生翻翅，推測可能是刀翎毛管內紅色液體過多，重量加大，在重力作用下，向外翻轉，時間久了，肌肉定型，就造成翻翅。
至于說喂豬飼料造成翻翅，與喂精料過多是一個道理。
還有可能與遺傳因素有關。
鵝的出欄時間
鵝的生長發育一般來說分三個階段。自出殼至20日齡時的體重是初生體重的10倍，但適應環境變化的能力和抗病力較差。這段時間主要是加強飼養管理，提高成活率，提高雛鵝品質。20-40日齡稱中雛，也有的稱童鵝或青年鵝。雖然體重較大，但胸肌不厚，屠宰率低，可食部分少。40-60日齡稱成鵝，人們通過飼養手段，限制其身體發育，促進體內大量蓄積脂肪，以增加體重。此時，鵝膘肥肉嫩，味道鮮美，屠宰率高，可食部分比重大，70日齡以后，鵝就開始第一次小換羽，膘度大減，體重降低，屠宰率也較低。
實踐證明，不論什么品種的鵝，20-60日齡生長發育比較快，絕對增重高，以后隨著飼養日齡的增加而下降，因而耗料與成本卻要增加，可見，肉鵝養至60日齡出售經濟效益很高。
飼料是影響鵝體增重速度和飼養期長短的關鍵因素，為了提高經濟效益，在40-60日齡增重速度比較快的期間，不能忽視適當補充精飼料。要喂給富含碳水化合物的稻谷、糠麩、玉米等精料，將鵝養于安靜而較暗的環境中，并限制其活動，以促進體內脂肪的沉積。同時供給充足飲水，幫助消化代謝。其經驗是：" 由他吃，由它拉，六十天，正好殺"。一旦發現鵝后腹下垂，前胸豐滿，羽毛光亮貼身，體驅呈矩形，皮下脂肪增厚并有板栗大小既結實又有彈性的脂肪團時，即可停止育肥，出欄上市出售。
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皖西白鵝和揚州大白鵝有什么區別？
皖西白鵝 1、產地與分布
皖西白鵝中心產區位于安徽省西部丘陵山區和河南省固始一帶，主要分布皖西的霍丘、壽縣、六安、等縣市。
2、外形特征
皖西白鵝體型中等，體態高昂，氣質英武，頸長呈弓形，胸深廣，背寬平。全身羽毛潔白，頭頂肉瘤呈橘黃色，圓而光滑無皺褶，喙橘黃色，喙端色較淡，虹彩灰藍色，脛、
蹼均為橘紅色，爪白色，約6％的鵝頜下帶有咽袋。少數個體頭頸后部有球形羽束，即頂心毛。公鵝肉瘤大而突出，頸粗長有力，母鵝頸較細短，腹部輕微下垂。皖西白鵝的類型有
：有咽袋腹皺褶多，有咽袋腹皺褶少，無咽袋有腹皺褶，無咽袋無腹皺褶等。
3、生產性能
產肉：成年公鵝體重6.12千克，母鵝5.56千克。屠宰測定，公鵝半凈膛為78%，全凈膛為70%；母鵝半凈膛為80%，全凈膛為72%。
產蛋：母鵝開產日齡一般為6月齡，產蛋多集中在1月及4月。皖西白鵝繁殖季節性強，時間集中。一般母鵝年產兩期蛋，年產蛋25枚左右，約3％～4％的母鵝可連產蛋30～50枚
，群眾稱之為常蛋鵝。平均蛋重142克，蛋殼白色。蛋形指數1.47。母鵝就巢性強。公母配種比例1：4～5，種蛋受精率為88%以上。
產毛：皖西白鵝羽絨質量好，一只鵝產絨349克，尤以絨毛的絨朵大而著稱。
皖西白鵝已列入《全國家禽品種志》，肉質鮮美，羽絨質量極佳，絨朵大，膨松度高，堪稱世界之很。
皖西白鵝的育雛管理及放牧技術
皖西白鵝原產于安徽省六安地區，是我國優良的中型鵝種。具有早期生長快，羽絨朵大純白，是重要的出口物資，也是皖西農村經濟的一項支柱性產業。
皖西白鵝具有七大特點：1.早期生長發育快，在農村粗放飼養條件下，30日齡體重可達到1.5kg以上，60日齡3.0～3.5kg,90日齡4.5～5.5kg.成年公鵝平均體重6.8kg，很大公
鵝可達到9.5kg.母鵝平均體重5.0～6.0kg；2.覓食力強，耐粗飼，以草為主，耗料少。3.肉質好，制作“烤鵝”和“臘鵝”，鮮嫩可口，風物獨特。4.產絨量高，絨朵大，彈性好
。5.鵝皮可鞣制裘皮，柔軟蓬松，保暖性好。6.體態高昂，叫聲宏亮。
一、育雛管理
1.選擇雛鵝：健康雛鵝孵化期為30天，出殼重80～100g，且腹部柔軟，臍部收縮良好、肛門清潔、卵黃充分吸收，站立平穩，行動活潑，叫聲有力，毛色光亮，兩眼有神。用
手握頸提起雛鵝，兩腳能迅速收縮，并掙扎有力。
2.育雛準備：育雛前應準備好育雛室和育雛用具。育雛室具有保暖、干燥、清潔、光照充足、通風良好等條件。進雛前3～7天，要對育雛室和育雛用具進行一次徹底消毒。
3.飲水喂食：雛鵝出殼后24小時，要給雛鵝飲300×10-6高錳酸鉀水，1～7日齡雛鵝日喂食6次，8～15日齡雛鵝日喂食8次，先喂后飲。配合飼料的配比可因地制宜。
4.保溫防濕：雛鵝調節體溫能力差，一定要調控育雛溫度。育雛室要干燥衛生，墊料也要干燥柔軟，謹防因潮濕引起雛鵝疾病。
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