單位酒店之類的油煙管道都是需要定時清理的。油煙管道使用時間長了，就會堆積污垢，這些油垢是植物油積聚起來的，如果清理不及時，遇到明火或者高溫煙氣，油垢就會被引燃。
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１、排煙罩清洗、導油板清洗、導油風輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機清洗、排煙管道清洗、儲油槽清洗等。
２、清洗賓館、酒店廚房包括油煙管道、油煙罩、運水煙罩、風機排油煙系統。
３、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
４、安裝、改裝油煙管道、天燃氣管道、廚房加工排油煙 罩、加工通風管道、維修冷菜間空調、維修廚房排油煙 罩、電氣設備、配件供應等。
