危害分析與關鍵控制點（HACCP）”，作為一種科學的、系統的方法,應用在食品鏈從初級生產至終消費過程中，通過對特定危害及其控制措施進行確定和評價，從而確保食品的安全。
HACCP在國際上被認為是控制食源性疾病經濟、有效的方法之一，由此獲得FAO/WHO食品法典委員會（CAC）的認可。全球食品安全倡議組織（GFSI）也承認中國HACCP（危害分析和關鍵控制點）認證結果，這意味著獲得HACCP認證的食品/飼料生產企業在進入GFSI成員供應鏈時能夠享受貿易便利。
作為農牧行業認證機構，北京華思聯認證中心將為畜禽屠宰、肉制品加工、蛋奶制品、飼料及飼料添加劑、寵物食品等行業企業提供HACCP認證服務，為客戶完善自身的食品安全管理水平、識別食品安全風險和合規性提供的支持。
