羔羊的四個胃
消化機能與特點羊屬反芻動物，以草食為主，具有發達的采食和消化系統。羊有4個胃室。前三室的黏膜無腺體組織，合稱前胃，皺胃黏膜內分布有消化腺，所以稱真胃。羊胃的4個室在運動形式消化、吸收機能上具有不同的特點。
（1）瘤胃羊的瘤胃具有貯藏、浸泡、軟化、微生物酵化粗飼料的作用。瘤胃中獨特的微生物生態環境為微生物的生長和繁殖創造了適宜條件，而微生物又與羊有良好的協調關系。
（2）網胃網胃與瘤胃共同參與飼料的發酵作用。網胃運動可將食糜由網胃移送至瓣胃，網胃的收縮對于維持羊的反芻和逆嘔具有重要作用；同時，網胃也是揮發性脂肪酸、氨等消化代謝產物的重要吸收部位。
（3）瓣胃瓣胃內分布有許多葉片，對由網胃食糜具有進一步研磨、過濾和壓榨作用，將食糜中水分吸收而使食糜濃縮，同時，食糜中的無機鹽、揮發性脂肪酸也可在此被吸收一部分。
（4）皺胃皺胃可分泌各種消化酶及鹽酸，主要參與蛋白質、脂肪和碳水化合物的消化作用，并有較強的吸收功能。
（5）腸道腸道是羊的主要消化吸收器官。小腸可分泌大量蛋白酶、脂肪酶、轉糖酶等消化酶，分解營養物質并通過腸道絨毛膜上皮細胞吸收。大腸則主要是吸收水分，形成糞便。小腸內未消化吸收完的營養物質，也可在大腸微生物和由小腸液帶來的各種酶的作用下繼續消化吸收。
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