獅頭鵝的全身羽毛及翼羽均為棕褐色，邊緣色較淺、呈鑲邊羽。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶。羽毛腹面白色或灰白色。獅頭鵝體軀呈方形，頭大頸粗，前軀略高。公鵝昂首健步，姿態雄偉。頭部前額肉瘤發達，向前突出，覆蓋于喙上。兩頰有左右對稱的肉瘤1～2對，肉瘤黑色。公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著。喙短、質堅、黑色，與口腔交接處有角質鋸齒。臉部皮膚松軟，皺褶。羽毛灰褐色或銀灰色，腹部羽毛白色。頭大而眼小，頭部頂端和兩側具有較大黑肉瘤，鵝的肉瘤可隨年齡而增大，形似獅頭，故稱獅頭鵝。頷垂較大。嘴短而寬，頸長短適中，胸腹寬深，腳和蹼為橙黃色或黃灰色
鵝的軟腳病防治
軟腳病是鵝特別是雛鵝的常見病，主要是由于鵝飼料中缺乏鈣、磷及維生素D而致。其主要癥狀是：病鵝腳軟無力，支撐不住身體，常伏臥地上，長骨骨端常增大，特別是跗關節骨質疏松，生長緩慢。
預防措施：(1)鵝飼料鈣、磷的含量要豐富，且配比合理；(2)飼料中必須含有足夠的維生素D，因為維生素D有利于鵝對鈣、磷的吸收；(3)讓鵝多曬太陽，因為陽光照射可以促進鵝體內合成維生素D。
治療方法：每天給病鵝滴服2次魚肝油，每只每次服2～4滴；或每只每天內服1500國際單位的維生素D30。鵝苗
鵝苗育雛
第一飲水方案：前2天：用0.02%高錳酸鉀加葡萄糖加電解多維，第三天：黃芪多糖加電解多維加葡萄糖飲水，第四天：黃芪多糖加電解多維加恩諾沙星、或氧氟沙星、或環丙沙星、或諾氟沙星，沙星類藥性情溫和主治腸道疾病，預防效果很好，沒有副作用。黃芪多糖是來預防病毒類不可忽視
用藥程序：
用藥前停水1—2小時，溫度高停水1小時，溫度低停水2個小時，自己可靈活掌握，每天預防一次，如果有病每天預防2次，電解多維和黃芪多糖可全天加飲，一般防疫七天。15—20天之后，如果環境潮濕或陰雨天要注意《球蟲》病的發生，要用球蟲病藥或磺胺類藥做預防,在一個鵝長到要扎翅膀大羽毛的時候喂食要喂好，這個時期要搞藥物預防一下，要以治療腸道病藥物預防。用磺胺類藥時，第一次用量要加倍。
第五：
小鵝在七天以后，如果方便的情況下，天氣無風暖和要趕到外面，曬曬太陽，活動活動對它增強體質大有好處，在強烈的太陽光下，如果我們感到不舒服，也就對小鵝苗不利，因為強烈光照對小鵝苗體內的水分消耗太快對鵝苗不利，實踐經驗鵝苗在網床上待的久不太好，早日下地對它增強體質大有好處，
