陜西廣昇和商貿(mào)有限公司
1、現(xiàn)摘先包裝，蔬菜在田地剛摘出來(lái)時(shí)，就要開(kāi)始踏上運(yùn)輸過(guò)程了，新摘蔬菜不要見(jiàn)水，不同的蔬菜按照不同的保鮮方法，開(kāi)始進(jìn)行保鮮工作。2、分工保鮮鮮，有的蔬菜需要真空包裝，有的可以直接裝箱，有的則需要打上冰塊，有的需要噴上保鮮劑，不同的蔬菜保鮮方法都不一樣，各自保鮮好，再開(kāi)始裝快遞運(yùn)輸車(chē)。3、蔬菜運(yùn)輸車(chē)，蔬菜運(yùn)輸車(chē)是有要求的，首先車(chē)庫(kù)必須是封閉的，里面帶有冷藏設(shè)備。運(yùn)輸蔬菜的快遞車(chē)都是專(zhuān)用車(chē)，里面的制冷設(shè)備非常齊全。4、運(yùn)輸車(chē)需要隔絕空氣，剛才有提到過(guò)要封閉性好的車(chē)，車(chē)內(nèi)封閉性好才能隔絕空氣，避免蔬菜接觸太多在外在空氣，被氧化了。5、避光效果要好，車(chē)子的外形一定避光好，蔬菜在陽(yáng)光下暴露，就容易變質(zhì)變色老化腐爛。但是不可能都選擇在夜間跑車(chē)，所以車(chē)外形的避光要好，要能擋住陽(yáng)光。6、第一時(shí)間灑水，當(dāng)蔬菜快遞送到目的地后，解開(kāi)外層封好的薄膜，要做的第一件事就的給蔬菜噴水，蔬菜有了水份，才會(huì)又顯得新鮮無(wú)比。
