廚房廚具,設備可以用于政府肌膚黯食堂、高效食堂、公司食堂、酒店后廚、學校食堂。
商用廚房和大型食堂一般設有餐廳,小吃間,食品間,熱加工車間,初加工間,餐廳間,洗碗間,倉庫,各功能分區涉及的機械設備不同。
廚房設備有:
01、饅頭機:設備采用加厚的不銹鋼,采用優質的發熱管、食品級內膽、自動進水,防干燒系統。
02、雙用蒸箱:設備可以一機多用,具有定時功能,規格多,可以滿足不同場合的使用。
03、電餅鐺:設備可上下加熱,獨立的溫控,不銹鋼機身,可煎包,煎餃,鍋貼,醬香餅等。
04、小麥面粉車:全封閉滑蓋式設計,PP材質不氧化,密封性好,安全衛生,存儲性好,糧食不易變質。
05、多功能置物架:設備采用不銹鋼材質,熱風循環,消毒殺菌,多種餐具適用,簡約美觀。
06、蓄水池:設備抗氧化,耐腐蝕,凈化用水,高效節能,容量大,防風吹,防灰塵,穩固耐用。
07、超低溫臭氧消毒柜:設備采用不銹鋼材質,熱風循環,消毒殺菌,多種餐具適用,簡約美觀。
08、多功能壓面機;設備先進,結構簡單,一體成型,不易生銹,易于清洗維護。
09、四門雙保溫冷凍柜:設備強勁吸力,排煙不費力,強效排除油煙,保持廚房的清新空氣。
10、油網排煙罩:設備強勁吸力,排煙不費力,強效排除油煙,保持廚房的清新空氣。
11、多頭火爐:精效控火,高效出餐,多灶一體,操作方便,可做煲仔飯,黃燜雞,花甲粉絲,砂鍋等。
12、多頭矮爐:設備檢驗合格,符合食用標準,猛火節能,經久耐燒,使用壽命長。
13、多開維修柜:設備物盡其用,儲物空間大,防水防銹,承重力強, 合理分區,款式齊全。
14、電加熱湯桶:設備可定時預約,持久保溫,智能調溫,可以煲湯,煮面,麻辣燙、煲粥,燒水,鹵肉等。
15.四層儲物架:設備采用加厚的鋼材,可自由調節,環保噴塑、其面光滑、防腐防銹,運用廣泛。
16.碎肉機: 可拆卸式切肉機,可成片、可成絲、可成丁,動力十足,拆卸方便,方便清洗。
17.通道式洗碗機:設備不銹鋼機身,加厚增強承重,去油殺菌,干凈衛生,操作便捷。可清洗火鍋、不銹鋼餐具、密胺餐具、陶瓷餐具、紅酒杯、玻璃杯、調料罐、牛奶罐、砂鍋、食物蔬菜等。
18.熟食展示柜:智能加濕系統、雙面鍍膜除霧,有效保障食物的口感,節能省電、長久新鮮,壽命長。
