尼泊金十二酯
中文同義詞4-羥基苯甲酸十二烷基酯;尼泊金十二酯;4-羥基苯甲酸-正十二烷基酯;正十二烷基對羥基苯甲酸酯,98%;尼泊金十二烷基酯;正十二烷基對羥基苯甲酸酯;4-羥基苯甲酸-正十二烷基酯(CAS號:2664-60-0);十二烷基4-羥基苯甲酸酯
CAS號2664-60-0
分子式C19H30O3
分子量306.44
EINECS號220-195-8
尼泊金十二酯是尼泊金酯類中的C12醇酯，有非常好的抑菌活性，作為食品防腐劑、飼料添加劑都有非常好的開發前景。尼泊金酯的學名為對羥基苯甲酸酯，通常指對羥基苯甲酸與脂肪醇形成的酯，是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑。目前我國使用的防腐劑大多仍以苯甲酸鈉為主，而有些國家已禁用苯甲酸鈉作食品防腐劑，而代之以尼泊金酯。
用途尼泊金十二酯是尼泊金酯類中的C12醇酯，有非常好的抑菌活性，作為食品防腐劑、飼料添加劑都有非常好的開發前景。尼泊金酯的學名為對羥基苯甲酸酯，通常指對羥基苯甲酸與脂肪醇形成的酯，是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑。
