蔬菜配送公司安全制度
食品生產(chǎn)者：負(fù)責(zé)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工、儲存和運(yùn)輸，確保食品質(zhì)量安全。
2. 食品銷售者：負(fù)責(zé)保證銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量安全。
3. 政府部門：負(fù)責(zé)制定和實(shí)施食品安全法規(guī)和政策，對食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理。
4. 消費(fèi)者：負(fù)責(zé)提高食品安全意識，購買符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
四、食品安全管理流程
1. 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)過程符合食品安全要求。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定食品安全控制計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2. 食品加工環(huán)節(jié)：食品加工者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保加工過程符合食品安全要求。食品加工者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定食品安全控制計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3. 食品儲存環(huán)節(jié)：食品儲存者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保儲存條件符合食品安全要求。食品儲存者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定食品安全控制計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4. 食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)：食品運(yùn)輸者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保運(yùn)輸條件符合食品安全要求。食品運(yùn)輸者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定食品安全控制計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5. 食品銷售環(huán)節(jié)：食品銷售者應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保銷售的食品符合食品安全要求。食品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定食品安全控制計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
五、食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)
1. 遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；
2. 建立食品安全管理體系；
3. 制定食品安全控制計劃；
4. 確保生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求；
5. 對不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品及時進(jìn)行處理并記錄。
六、監(jiān)督與考核
1. 政府部門應(yīng)當(dāng)對食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理，對違反法律法規(guī)的行為進(jìn)行處罰；
2. 企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期對食品安全管理進(jìn)行自查自糾，確保食品安全管理體系的有效運(yùn)行；
3. 消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)提高食品安全意識，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品及時舉報。
