動物用酸化劑飼料級二甲酸鉀
動物的生產取決于其養分的利用，也就是說，動物對養分的利用越充分，它們就越能激發其生長潛能，并且繁殖成本越低。 抗生素生長促進劑的使用帶來了抗生素殘留的問題，這為使用其他飼料添加劑（如中草藥及其產品，益生菌和益生元）鋪平了道路。 有機酸和有機酸鹽的使用是經典案例之一。 有證據表明，在日糧中添加有機酸二甲酸鉀（以正確的劑量）可以使豬的生產力提高到與抗生素生長促進劑相當的水平。
有機酸二甲酸鉀已經使用了40多年，它具有以下作用：
l刺激胰腺酶的分泌
l降低胃內容物的pH值會降低日糧的酸結合能力，并有助于減輕仔豬斷奶的壓力。
l抑制致病菌，延緩腸毒素性大腸桿菌的增殖，并保持腸道菌群的良好平衡。
l可用作胃腸道中間代謝的能源
l螯合改善 礦物質的利用并減少礦物質的添加量
l改善表觀總消化道消化率并改善生長性能
有機酸的主要作用方式 二甲酸鉀是通過其抗菌作用。 其抗菌作用的大小取決于單體酸或酸鹽的化學性質。 一些研究表明，有機酸二甲酸鉀具有很強的殺菌作用，而不會顯著降低胃腸道的pH值。
總之，有機酸二甲酸鉀可以刺激胰腺酶的分泌，降低胃中的pH值并抑制病原菌。 它可以用作胃腸道新陳代謝的能源，并且可以經歷螯合的過程。提高礦物質的利用率可以提高消化道的表觀消化率并提高生長性能。
