使用飼料添加劑無非就是讓養殖的動物得到合理的補給，長得快、長得好、疾病發作少。二甲酸鉀既然能夠代替抗生素使用，又要怎樣才能得到高質量的呢？
二甲酸鉀是甲酸和甲酸鉀的混合物，目前國內生產的廠家也是屈指可數（齊河華瑞牧業有限公司的二甲酸鉀質量穩定，雜質少、含量高，可以先試樣）。二甲酸鉀主要在小腸的前段發揮作用，釋放的鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率，獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性，而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁，在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質，發揮殺菌和抑制細菌的作用，如大腸桿菌和沙門氏桿菌。
