二甲酸鉀是改善動物胃腸道健康的關鍵
較低的胃酸堿度：年幼的動物胃腸道發育不足，胃酸分泌不足。 酸化劑（甲酸）可以降低胃中的pH值。一方面，它可以改變有害微生物的生長環境。 另一方面，它可以激活消化酶以改善養分的消化率，減少未消化的養分進入腸道，并減少有害菌在后腸的生長。
抑菌和滅菌：動物小腸具有自我調節功能，可以處于相對穩定的狀態。 pH值通常保持在6.5-7.5的范圍內，因此通過降低腸內的pH值來進行酸化劑�？咕饔煤苄�。 只有當有機酸以未分解的形式進入腸道時，它才具有抗菌和殺菌作用。 在選擇腸道抑菌酸時，我們需要注意以下幾點：一：抗菌能力
主要的抗菌作用是通過分子狀態進入細菌細胞，改變細胞內pH值，干擾微生物細胞中各種酶的結構，從而達到殺菌的目的。 因此，有機酸降低pH值的能力不能等同于抗菌能力，而是與是否更容易進入有害微生物體內以及是否易于維持分子形式（未解離）密切相關。 形成）。 由于不同酸化劑的溶解度和電解常數（PKa）的差異，有機酸保持非電離態的能力也有所不同。 這直接與抗菌能力有關。
