食品車間不銹鋼地漏與地溝配套銜接使用為方形地漏，設備表面可以做拉絲，鈍化，噴砂等處理。
1.地漏組成：排水井主體、可拆卸式高位退水器、隔渣板、密封蓋板
2.地漏要求：食品工廠地漏需符合HACCP和GMP標準 排水性要好，符合食品工業運用；地漏材質必須滿足食品要求（304不銹鋼）；地漏必須自帶不低于50mm高的防臭水封；地漏必須有隔渣功能及配置密封蓋板；地漏內部組件必須可拆卸，以便清潔。
3.地漏搭配的蓋板也可以選擇
4.地漏的排水速度，防臭，易清理都需要滿足
5.地漏整體的高度約300左右，下部分主要銜接暗管部分，需要了解下水口的管徑，去更加合適的搭配。
