有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定。土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需要2～3年的轉(zhuǎn)換期。而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品則沒(méi)有土地轉(zhuǎn)換期的要求。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，其他農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有如此嚴(yán)格的要求。有機(jī)牧場(chǎng)集約化養(yǎng)殖
牧草、空氣、水源至少經(jīng)歷2~3年凈化，遵循自然理念奶羊從出生到長(zhǎng)大，不使催奶藥物、生長(zhǎng)激素、抗生素等化學(xué)藥劑，在天然的環(huán)境下健康產(chǎn)奶。所有原料、工藝設(shè)備都來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，每一道工序安全可靠，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不受污染
