有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。機農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴格規(guī)定。土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品需要2～3年的轉(zhuǎn)換期。而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉(zhuǎn)換期的要求。有機農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴格的要求。有機牧場集約化養(yǎng)殖
牧草、空氣、水源至少經(jīng)歷2~3年凈化，遵循自然理念奶羊從出生到長大，不使催奶藥物、生長激素、抗生素等化學藥劑，在天然的環(huán)境下健康產(chǎn)奶。所有原料、工藝設(shè)備都來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，每一道工序安全可靠，整個生產(chǎn)過程不受污染
