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味精在體內具有重要的生理功能，谷氨酸非人體必需氨基酸，但它參與許多代謝過程，因而具有較高的營養價值，在人體內，谷氨酸能與血氨結合生成谷氨酰胺，解除組織代謝過程中所產生的氨毒害作用，可作為治療肝病的輔助藥物；谷氨酸還參與腦蛋白代謝和糖代謝，對改進和維持腦功能有益。

產品榮譽質量：珍世味央視展播品牌，著名影星王力可代言，315信得過產品，iso9001質量體系認證，

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