展會概況：

2025第14屆上海國際調味品及食品配料展覽會（春季）將于2025年2月26-28日在上海新國際博覽中心舉行。本屆展會旨在推動調味品行業的創新發展，引領技術新潮流，展示前沿新產品，共同探索調味品的新未來；為健康調味加油，為行業創新與發展貢獻智慧與力量

主辦單位：

上海市食品協會調味品專業委員會

合維（亞洲）展覽有限公司

上海歌華展覽策劃有限公司

上海艾歌展覽服務有限公司

同期展會：

上海國際餐飲食材展

上海國際預制菜加工及包裝設備展

上海國際餐飲外賣包裝展

展會回顧：

2024年，浙江今味、仲景食品、成都圣恩生物、安琪酵母、廈門璞真食品、重慶橋頭、李錦記、成都食只原、印度香料局、上海頂立欣、譽悅食品、崔子小磨香油、李家芝麻官、上海高更食品、洛陽學堂油脂食品、跨客食品、百味食品、金葵食品、山樂食品、好口味食品、四川蜀秘食品、峰谷調味品、重慶辣小子調味品、綿陽市味到世家食品、紅燈籠食品、四川合合谷食品、上海初道食品、貴州昌哥食品、天德利實業、達滋藍實業、四川廚豐食品、廣州市名花香料、重慶市新彥瑾食品、河北德仕凱、明洋食品、四川漫味龍廚食品、浙江均味食品、商丘市鄉味濃食品、領味食品、鄭州雪麥龍食品、海樂香辛料、上海綠浙食品、加廚寶食品、江蘇美鑫食品、香港百味匙食品、山東正欣食品、長沙彩云、四川諾高美生物、奇味源調味品、四川翠宏食品等眾多的頭部企業的亮相。

調味品展和餐飲食材展的聯動為產業鏈上下游的合作提供了極好的機會。在展會上，來自調味品供應、加工、包裝和銷售等各個環節的企業可以進行深入的交流和合作，共同助力行業的蓬勃發展。

參展范圍：

調味品：醬油、食醋、調味鹽、味精、雞精、芝麻油、調味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調料、醬腌菜、料酒、其他復合調味料（汁）等；  
 西餐調味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等；  
 食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等；
 食品添加劑：甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩定劑、水分保持劑、食用香精香料等
相關加工與包裝機械、包裝材料等。

同期活動：

1、潮流風味創新高峰論壇

在全球化的大背景下，調味品行業正迎來一場前所未有的風味革命。為了推動國際間風味交流與創新，我們榮幸地宣布，“調味新主張”——國際潮流風味創新分享峰會，將于2025年2月26-28日盛大啟幕。這是一場集結全球風味智慧的盛宴，眾多行業精英代表將共同開啟這場潮流風味的創新之旅！

2、長三角調味品船業發展論壇

在我國餐飲業迅猛發展的過程中，調味品無疑扮演著至關重要的角色。讓觀眾更加直觀的感受到調味品在美食的創新。分享了當下調味品相關的政策和趨勢。

3、調味品新產品新技術會

全面聚焦調味品新產品新技術整體解決方案平臺！打通業態閉環，旨在為這個行業提供一個專業的平臺，讓參展商展示的產品和技術，促進業務交流和合作。

4、調味品產銷對接會

根據供需雙方的需求特別推出的一項活動，屆時將由組織單位嚴格篩選和審核優質供應商進行，再根據買家的真實具體的采購需求，雙方在主辦單位組織下進行面對面交流與商洽，最終達成快速、實質性交易。讓需求能夠匹配的供應商和買家能夠進行商務洽談，提高展會的參展效益。

5、2025優秀供應商評選活動

為配合企業宣傳品牌,提高行業知名度,本屆展會特舉辦“2025年度優秀供應商”選評活動,旨在鼓勵企業走持續發展道路,提升產品質量、塑造品牌形象,推進行業發展,打造具有競爭力和影響力的調味品品牌。

參展費用：

標準展位  (注：雙面開口加收20%費用)
A. 國內企業    12000.00 /展期（RMB） 3m × 3m 
B. 國外企業    3500.00 /展期（USD） 3m × 3m
室內光地：（參展單位如租用光地，應另交30元/平方米的光地管理費）
A.國內企業   1200（RMB）/平方米  
B.國外企業    350（USD）/平方米
注：每個標準展位9平方米包括（三面圍板、地毯、 一桌二椅、二只射燈、220V電源插座一個）