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項目 |
技 術(shù) 參 數(shù) |
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罐體配置 |
不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)； 夾套控溫，優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計； 內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm； 圓形視鏡和燈鏡，均布3個接種口 |
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攪拌系統(tǒng) |
側(cè)部直聯(lián)機械攪拌； 特殊機械密封，性能可靠； 交流減速電機； 標(biāo)配對稱排布直葉輪； 變頻調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制 |
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結(jié)構(gòu)方式 |
落地式框架結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省空間，布局合理，易于操作 |
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通氣系統(tǒng) |
表面通氣，全不銹鋼管路； 玻璃轉(zhuǎn)子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調(diào)節(jié)流量； 配備不銹鋼外殼的高效除菌過濾器，過濾精度0.01μm； 需外源壓縮空氣，配備除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣； 可選配質(zhì)量流量控制器自動控制空氣流量 |
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濕度控制 |
可在線檢測實時顯示； 可設(shè)定周期自動補水； 補水經(jīng)兩級過濾除菌 |
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控制系統(tǒng) |
標(biāo)配分儀表控制系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)落地式控制柜； 也可選擇應(yīng)用工業(yè)級Ebio控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器和32位真彩色觸摸屏操作界面 |
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滅菌方式 |
在位蒸料滅菌，手動控制，需接外源飽和蒸汽 |
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可選配項 |
1.富氧旁路 2.空氣流量自動檢測與控制 3.尾氣O2、CO2含量在線檢測 |
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設(shè)備特點 |
1.在位滅菌與冷卻：發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽，輔以特殊攪拌系統(tǒng)，對培養(yǎng)基物料進行在位滅菌。與傳統(tǒng)轉(zhuǎn)盤式、耕槽式固體發(fā)酵設(shè)備相比省卻了固體物料蒸料鍋、無菌物料輸送系統(tǒng)等大量輔助設(shè)備。冷卻采用夾套循環(huán)水與通風(fēng)相結(jié)合，同時調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。 2.溫、濕度控制：溫度數(shù)顯，采用外循環(huán)水自動控制；物料濕度采用全霧化補水系統(tǒng)進行調(diào)節(jié)。 3.在位接種：在位差壓接種方式。輔以攪拌，接種均勻。 4.動力驅(qū)動：采用交流電機定速或者調(diào)速攪拌物料，使不同物性的物料、不同特性的菌種均能進行良好的發(fā)酵。 5.空氣無菌調(diào)節(jié)系統(tǒng)：可外接低能耗的中低壓風(fēng)機通風(fēng)，空氣經(jīng)過高效除菌系統(tǒng)處理后進入發(fā)酵罐，確保無菌環(huán)境。 6.特殊規(guī)格可以定制 |
