菊苣喂豬效果顯著，主要體現在高營養價值、促進消化吸收、增強抗病能力以及種植成本低等方面。其粗蛋白含量高達16%~28%，可顯著提高豬的日增重和飼料轉化率，同時適應性廣、多年生高產特性可降低養殖成本。
菊苣鮮草粗蛋白含量普遍在16%~28%，干物質中可達22%~25%（高于玉米、小麥等傳統飼料），且富含氨基酸、維生素和礦物質，能全面滿足豬的營養需求。菊苣葉片柔嫩多汁，消化率達80%以上，適口性好，可替代部分精飼料，提升豬的采食量。
菊苣中的維生素和礦物質（如鈣、磷）可提高豬的抗病能力，降低發病率。長期飼喂菊苣的豬體態健康，皮膚質量優良，豬肉脂肪分布更均勻，市場價值更高，菊苣喂豬，好處多多。
