2026年第十七屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會
2026年第十七屆廣州餐飲食材展覽會
時間：2026年5月20日-5月22日 地點：中國進出口商品交易會館B區(qū)
主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會
展會介紹全渠道整合、高效交流平臺
自2011年創(chuàng)立以來，CRE廣州餐博會已成功舉辦了16屆，成為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模、影響力最強、品質(zhì)的博覽會之一。CRE廣州餐博會始終深耕餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為百萬餐飲同行打造一站式采購解決方案的殿堂，成功架起高效交流與合作的堅固橋梁，推動中國餐飲業(yè)不斷邁向新的高度，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
作為粵港澳大灣區(qū)餐飲食材行業(yè)的風(fēng)向標，CRE廣州餐博會精準聚焦華南市場，以低成本助力企業(yè)探索前沿產(chǎn)品，捕捉新興機遇，為餐飲行業(yè)的商貿(mào)合作鋪設(shè)了一條專業(yè)化、高效化的分銷與采購之路。
CRE·2026第17屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會&廣州國際餐飲食材展（簡稱：CRE廣州餐博會）同期攜手2026第17屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜展、廣州食材包裝與機械展，于2026年5月20日至22日，在廣州·廣交會展館B區(qū)盛大啟幕，誠邀全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜全球優(yōu)選品牌再度匯聚美食之都——羊城廣州，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌。
本屆展會規(guī)模展覽面積高達80,000平方米，預(yù)計吸引超過2000家國內(nèi)外知名品牌展商參展，帶來10萬+款年度新品、爆品。同時，展會預(yù)計將迎來超過16萬名專業(yè)買家觀眾，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，為參展商與采購商搭建起一個高效對接、合作共贏的平臺，共同推動餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。
9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
展覽范圍
1. 肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；
2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；
3. 火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)
展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；
4. 復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)
展區(qū)品類：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；
5.糧油、面點、干貨展區(qū)
展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產(chǎn)品等；
6.智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展區(qū)
展區(qū)品類：智能炒菜機、智能料理機、多功能烹飪設(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機器、人、點餐設(shè)備等；
7.高端食材、滋補品展區(qū)
黑松露、松茸、鵝肝、海參(海珍)品、鮑魚、燕窩及加工制品、高端滋補成品菜系及預(yù)制菜、高端滋補食材衍生及系列產(chǎn)品;
8.外賣食品及包裝展區(qū)
快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品生鮮冷鏈包裝、外賣服務(wù)平臺等;
9. 團餐、中央廚房特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)
智慧食堂、智能烹飪與數(shù)字化管理、智慧餐飲終端設(shè)備食品加工、團餐供應(yīng)鏈、中央廚房加工創(chuàng)新裝備技術(shù)、一站式生鮮配送物流服務(wù)、餐飲食品化研發(fā)解決方案，食品安全與營養(yǎng)健康管理。
CRE·2026第17屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨第17屆廣州國際餐飲食材展覽會，2026年5月20-22日，廣州·廣交會展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購解決方案，中國餐飲業(yè)年度盛會，華南餐飲食材、專業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業(yè)市場新藍海！
