浙江嵊州老面小籠包子機(jī)
BK100彬康第五代老面包子機(jī)是上海彬康實(shí)業(yè)有限公司推出的一款專為中小商戶設(shè)計(jì)的包子制作設(shè)備。
- 適用范圍：聚焦小批量生產(chǎn)場(chǎng)景，適用于社區(qū)早餐店、街邊檔口、小型食堂等，尤其適合制作80克以內(nèi)的老面小籠包，也能制作85克以下的酵母面包子。
- 性能特點(diǎn)：采用卷面式設(shè)計(jì)，仿手工捏花，褶皺漂亮。微電腦觸屏操作，方便快捷，維護(hù)簡單。機(jī)身采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防銹耐用。模塊化設(shè)計(jì)，各部件拆卸組裝方便。
- 生產(chǎn)效率：每小時(shí)可生產(chǎn)2000-3000個(gè)包子，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作，能滿足早餐店早高峰及小型食堂、加工廠的需求。
- 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：針對(duì)老面含水量大、面軟的特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化，能保持老面包子的獨(dú)特風(fēng)味和口感，且標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保品相和口感始終如一
