什么是必要元素（養分）-
植物體中存在著近60種不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生長發育所必需。植物生長發育必需的元素只有16種，這就是碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯。人們將這16種元素稱為必要元素。它們之所以被稱為必要元素，是因為缺少了其中任何一種，植物的生長發育就不會正常，而且每一種元素不能互相取代，也不能由化學性質非常相近的元素代替。
植物所必需的16種元素中，碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂等9種元素，植物吸收量多，稱為大量元素;鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯等7種元素，植物吸收量少，稱為微量元素。
16種必要元素中的碳、氫、氧來自大氣和水，其余元素均靠植物根系從土壤中吸收。每種元素的化合物形態很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形態，例如，對于氮元素來說，大多數植物只能吸收銨態氮（NH4—N）和硝態氮（NO3—N），又如磷元素，植物主要利用的形態是鹽（H3PO4）。因此了解植物對元素的吸收形態非常重要。
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