大多數食用菌容易受到綠霉的污染，這會嚴重影響其外觀和質量，甚至導致蘑菇菌絲體或子實體生長不良或死亡。
蘑菇綠霉是一種由真菌引起的蔬菜病害，主要侵害蔬菜的葉片和莖部。其主要癥狀是葉片上出現綠色霉斑，隨著病情的加重，葉片會逐漸變薄、干癟并最終死亡。病菌還可侵入莖部，導致莖部腐爛。
蘑菇綠霉病的主要原因有以下幾點：
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病原菌：蘑菇綠霉病由真菌Gloeocercospora sorghi引發，這種真菌可以在土壤中長期存活。 氣候條件：蘑菇綠霉病在潮濕、溫暖和多雨的氣候條件下易于爆發。高濕度和高溫度有利于病原菌的生長繁殖，進而導致病害的發生。 土壤傳播：病原菌可以通過土壤傳播。土壤中存在的感染性孢子和菌絲會通過水、風或人為傳播到蔬菜的葉片和莖部。 寄主植物：一些蔬菜作物，如黃瓜、西瓜、番茄等，易受蘑菇綠霉病的感染。這些作物在生長過程中，如果受到外界環境的不利因素影響，如損傷、浸水、缺乏養分等，抵抗力下降，容易受到病害侵襲。
綜上所述，蘑菇綠霉病的原因主要是病原菌、氣候條件、土壤傳播和寄主植物的相互作用。為了預防和控制蘑菇綠霉病的發生，需要采取一系列的防治措施。
使用諾福消毒劑殺菌效力更高，對真菌、霉菌、細菌等雜菌均具有高效殺滅作用。諾福消毒劑持久穩定，成分下降對殺菌效力幾乎沒影響，也是生態無殘留的。諾福可以通過浸泡、噴霧、擦拭等多種方法消毒，在殺菌效力、存儲和使用成本上比酒精更具優勢。
諾福殺菌劑的特點：
1）廣譜殺菌：諾福擁有瞬間殺菌性能，能夠殺滅包括：各種霉菌、大腸桿菌，金黃色葡萄球菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌，糞腸球菌，銅綠假單胞菌，乳微細菌，鏈球菌等300多種細菌，霉菌，病毒。
2）諾福具備無二次污染的特點，因為諾福是通過釋放氫氧鍵，氧化作用殺菌的，所以殘留只有水和氧氣，綠色完全環保，對人體無害，不產生抗藥性，無味無色，無腐蝕性，不起泡沫，完全溶于水，使用安全，水質不會發生任何改變。不會造成二次污染的問題。
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5）歐盟食品安全認證，歐洲多國的EN效力測試，國內第三方CNAS機構殺滅霉菌報告，資質正常備案，食品級專用的殺菌產品。
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