中藥材出現黃曲霉毒素超標的原因
黃曲霉毒素(AFT)是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素,是一類天然存在的致癌物,是毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素及其產生菌在自然界中分布廣泛,對中藥材產業有著極大威脅,《中國藥典》對中藥材的黃曲霉毒素含量有著嚴格要求。
在藥品監督管理部門抽檢中,時常發現中藥材(酸棗仁、柏子仁、遠志等)在黃曲霉毒素含量測定中不合格的情況特別多,常被列入不合格率較高的中藥材及飲片 。《中國藥典》對中藥材的黃曲霉毒素含量限量要求:黃曲霉毒素B1不得過5μg/kg;黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2總量不得過10μg/kg。
很多人認為黃曲霉毒素主要存在于生物中,對中藥材存在黃曲霉毒素并不了解,但是隨著《中國藥典》中對中藥材要求不斷加強,黃曲霉毒素的含量也加強了限量標準的控制。《中國藥典》必檢黃曲霉毒素的藥材要求黃曲霉毒素B1不得過5μg/kg;黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2總量不得過10μg/kg。
收獲后的中藥材如何防范黃曲霉毒素超標:
中藥材收獲階段,使用諾福對各個環節進行消毒處理,例如對藥材晾曬棚進行空間消毒滅菌,殺滅霉菌,就可以很好的控制此環節中的黃曲霉毒素,綠色環保生態的處理方式,處理完畢后分解為水和氧氣,不會有殘留和環境污染。
存儲倉庫造成的二次污染解決方案:中藥材在存儲過程中,倉庫環境和空氣中的霉菌(孢子)也會污染藥材,進而產生黃曲霉毒素,令藥材中的黃曲霉毒素數量指標升高。所以倉庫在啟用前需要進行徹底的消毒處理,使用諾福對空間環境進行霧化消毒,可以徹底殺滅倉庫環境和空氣中的霉菌。
存儲過程中需要監測倉庫環境和空氣中的霉菌數量,當達到臨界閾值就馬上進行消毒滅菌。
諾福優勢
通過氧化降解法有效去除黃曲霉毒素;
殺滅黃曲霉菌和寄生曲霉菌;
無色無味,不影響中藥材自身特性;
食品級生態型,作用完畢后分解為水和氧氣,沒有毒性和殘留。
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