乳制品在生產過程中,會受到一些微生物的污染,這就要求我們從源頭做起,由于酸奶生產中特殊的加工工藝,使得酸奶產品質量的控制受到巨大挑戰。在儲存和銷售過程中,特別是常溫下儲存和銷售時,酸奶產品很容易出現由于微生物污染導致的脹包,長霉菌等現象發生。微生物在環境中無處不在,為控制酸奶產品脹包、長霉菌等微生物污染問題,需要在生產加工過程中加強消毒殺菌工作,預防微生物超標,保障產品質量。
酸奶適于微生物快速生產繁殖,生產各個環節的都可能引起污染的發生,所以要求企業對微生物的控制工作較為嚴格,因此要選擇可靠性較高的消毒產品。乳制品加工可使用食品級過氧化氫銀離子復合型消毒劑,食品級過氧化氫銀離子復合型消毒殺菌劑可以在乳制品生產過程中,從多個方面進行殺菌工作,控制乳制品在制作及包裝等各個環節的微生物二次污染問題,并且具有長效抑制微生物生長的作用。
諾福比利時進口食品級消毒產品,主要成分為過氧化氫銀離子復合型溶液,食品級廣譜殺菌消毒劑,無色無味,沒有任何毒性和殘留,不會改變接觸物品的口感、顏色、PH值;生態,完全環保,不會污染環境和水源;諾福具有廣譜殺菌;由于獨特的殺菌原理,能夠殺滅芽孢、細菌、真菌、霉菌、酵母菌、病毒等各種類型的微生物。
諾福除具有高效殺菌作用外,同時具有清除生物膜的清洗功效,可以將管道內壁的有機污垢剝離和分解(分解成二氧化碳和水),適合乳制品等食品行業的管道清洗消毒;諾福寬廣的應用范圍,可用于管道清洗消毒,也可用于環境空間消毒、設備表面消毒、人員消毒等各環節消毒,可以有效解決乳制品領域各環節和各種類型的微生物污
