乳制品在生產過程中，會受到一些微生物的污染，這就要求我們從源頭做起，由于酸奶生產中特殊的加工工藝，使得酸奶產品質量的控制受到巨大挑戰。在儲存和銷售過程中，特別是常溫下儲存和銷售時，酸奶產品很容易出現由于微生物污染導致的脹包，長霉菌等現象發生。微生物在環境中無處不在，為控制酸奶產品脹包、長霉菌等微生物污染問題，需要在生產加工過程中加強消毒殺菌工作，預防微生物超標，保障產品質量。
酸奶適于微生物快速生產繁殖，生產各個環節的都可能引起污染的發生，所以要求企業對微生物的控制工作較為嚴格，因此要選擇可靠性較高的消毒產品。乳制品加工可使用食品級過氧化氫銀離子復合型消毒劑，食品級過氧化氫銀離子復合型消毒殺菌劑可以在乳制品生產過程中，從多個方面進行殺菌工作，控制乳制品在制作及包裝等各個環節的微生物二次污染問題，并且具有長效抑制微生物生長的作用。
諾福比利時進口食品級消毒產品，主要成分為過氧化氫銀離子復合型溶液，食品級廣譜殺菌消毒劑，無色無味，沒有任何毒性和殘留，不會改變接觸物品的口感、顏色、PH值;生態，完全環保，不會污染環境和水源；諾福具有廣譜殺菌；由于獨特的殺菌原理，能夠殺滅芽孢、細菌、真菌、霉菌、酵母菌、病毒等各種類型的微生物。
諾福除具有高效殺菌作用外，同時具有清除生物膜的清洗功效，可以將管道內壁的有機污垢剝離和分解(分解成二氧化碳和水)，適合乳制品等食品行業的管道清洗消毒；諾福寬廣的應用范圍，可用于管道清洗消毒，也可用于環境空間消毒、設備表面消毒、人員消毒等各環節消毒，可以有效解決乳制品領域各環節和各種類型的微生物污
