甘草酸

甘草酸

產品來源：豆科植物甘草屬甘草的干燥根。

別  名：甘草甜素、甘草皂苷

英文名：Glycyrrhizic acid  

分子式：C42H62O16

分子量：822.93

溶解性：易溶于熱水、丙二醇，難溶冷水，不溶于無水乙醇和乙醚。

熔  點：212~217℃

CAS號：1405-86-3

規  格：50～98%

性  狀：白色結晶性粉末；氣微，味甜。

檢測方法：紫外分光光度法，高效液相色譜法。

應用場景：在醫藥、食品、日化、科研等行業有廣泛的應用。