凍肉盤破碎機 凍肉板刨肉機 肉制品加工設備工作原理：
刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在半解凍（溫度-7℃）的前提下切成3-6mm肉片，可省去凍肉解凍過程，提高的鮮嫩度，保證了肉類在加工過程中不會升變質。提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設備。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現，4KW大功率減速電機配合重型礦山機械專用硬齒面減速器耐用。
凍肉盤破碎機 凍肉板刨肉機 肉制品加工設備主要技術參數：
型號：BR-960
外形尺寸：1600*900*1300mm
功率：4kw
電壓：380v
材質：304不銹鋼
產量：400-600kg/h
重量：400公斤
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