本品為L-2-氨基-5-胍基戊酸。按干燥品計算，含C6H14N4O2不得少于99.0%。
性狀：本品為白色結晶或結晶性粉末，幾乎無臭，有特殊味。
本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶；在稀鹽酸中易溶。
比旋度 取本品，精密稱定，加6mol/L鹽酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含80mg的溶液，依法測定(通則0621)，比旋度為+26.9°至+27.9°。
鑒別：(1)取本品與精氨酸對照品各適量，分別加0.1mol/L鹽酸溶液溶解并稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，作為供試品溶液與對照品溶液。照其他氨基酸項下的方法試驗，供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。
(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1075圖)一致。
類別：藥用輔料，增溶劑和凍干保護劑等。
貯藏：密封保存。
