番茄紅素

番茄紅素

產品來源：茄科茄屬草本植物的番茄的果實

英文名：Lycopene

分子式：C40H56

分子量：536.85

溶解性：溶于氯仿、苯和脂類及非極性溶劑中，不溶于水、甲醇和乙醇。

熔  點：172~173℃

CAS號：502-65-8

規  格：10～98%

性  狀：深紅色結晶性粉末；氣味特殊，味微辣。

檢測方法：高效液相色譜法。

應用場景：在醫藥、食品、日化、科研等行業有廣泛的應用。