T-2毒素檢測試劑盒的原理是競爭ELISA，用于定量檢測玉米，玉米粉，玉米胚芽粉，玉米蛋白粉，玉米/大豆混合物中T-2毒素的含量。
原理
本試劑盒原理是競爭酶聯免疫檢測方法，利用甲醇水溶液通過震蕩萃取從樣品中提取T-2毒素。然后過濾萃取液待測。在固相載體微孔板中加入標準和處理的樣品，然后加入T-2毒素酶標記物，再加入T-2毒素抗體引發反應。孵育10分，樣品中的T-2毒素和酶標T-2毒素競爭T-2毒素抗體發生反應，T-2毒素抗體和微孔結合。洗板除去沒有反應的試劑。加入底物顯色劑、無色的顯色劑轉化為藍色的產物；加入反應終止液后使顏色由藍色變為黃色；在450nm波長進行檢測，樣品中的T-2毒素濃度與吸收光強度成反比。
敏感性
T-2毒素檢測試劑盒檢測的范圍是0.025 ～ 0.5 ppm，當測定樣品中包含的T-2毒素的量少于0.025 ppm 時應記錄為小于0.025 ppm，當測定樣品中T-2毒素的量大于0.5 ppm時要把樣品提取液用70%的甲醇水溶液稀釋后再測定。
