在餐飲行業(yè)線上化浪潮中，點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營公司成為眾多餐飲店提升線上競爭力的幫手。然而，市場上的代運(yùn)營公司魚龍混雜，選對(duì)公司能幫助店鋪店鋪營業(yè)額提升，選錯(cuò)則可能浪費(fèi)大量時(shí)間和資金。那么，餐飲店該如何選擇點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營公司呢？
考察公司的能力與經(jīng)驗(yàn)，查看公司是否有成熟的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員是否具備扎實(shí)的運(yùn)營知識(shí)以及豐富的餐飲行業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。可以通過查看公司過往案例，評(píng)估其為不同類型、規(guī)模的餐飲店所帶來的實(shí)際效果。例如，如果一家代運(yùn)營公司成功幫助多家與你規(guī)模、定位相似的餐飲店提升了線上排名、增加了客流量，那這家公司相對(duì)值得信賴。
評(píng)估運(yùn)營策略的合理性，正規(guī)的代運(yùn)營公司不會(huì)使用千篇一律的運(yùn)營方案，而是根據(jù)不同店鋪的特色、目標(biāo)客戶群體和市場定位，量身定制運(yùn)營策略。例如，對(duì)于主打高端商務(wù)宴請(qǐng)的餐廳，運(yùn)營重點(diǎn)可能在于塑造高端形象、吸引高消費(fèi)群體；而對(duì)于快餐小吃店，運(yùn)營策略則應(yīng)更側(cè)重于突出性價(jià)比和便捷性。同時(shí)應(yīng)定期匯報(bào)運(yùn)營策略的執(zhí)行情況和效果，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整策略。
一家靠譜的點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營公司，服務(wù)應(yīng)涵蓋店鋪頁面設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)管理、活動(dòng)策劃、數(shù)據(jù)分析等多個(gè)方面。并且要做到服務(wù)透明，定期匯報(bào)運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展，要清楚了解每一筆費(fèi)用的去向以及運(yùn)營工作的成效。避免選擇那些對(duì)服務(wù)內(nèi)容含糊其辭、不愿提供詳細(xì)數(shù)據(jù)的公司。
在合作前，要明確代運(yùn)營公司的收費(fèi)模式，是按效果付費(fèi)、按周期收費(fèi)、還是收取銷售額提成等。同時(shí)，仔細(xì)閱讀合同條款，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、違約責(zé)任等，避免后期出現(xiàn)問題。
選擇點(diǎn)評(píng)代運(yùn)營公司時(shí)，餐飲老板們要擦亮眼睛，從多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)估，找到適合自己店鋪的合作伙伴，為店鋪的線上運(yùn)營之路保駕護(hù)航。
