燒烤店想要吸引顧客，優惠活動需兼顧趣味性、實用性和傳播性，以下是一些常見的優惠活動形式，涵蓋折扣、互動、會員等多個維度，門店可依照自身的定位和目標客群靈活組合營銷活動。
折扣促銷類：特定時段折扣，比如午市x折、晚市x折、晚上十點以后酒水買x贈x，以此來吸引不同時段客流；節日、節氣優惠，比如七夕情侶優惠套餐、立秋“貼秋膘”燒烤優惠套餐等；歡樂周末，周末特定菜品優惠折扣，或者周末消費滿x贈甜品、小吃等；滿減活動，可以依照門店的客店價進行調整，例如滿一百減二十、滿兩百減五十等；將燒烤與酒水聯動，例如點燒烤滿xx元，啤酒、飲料暢飲；依照不同人數設置優惠套餐，匹配不同消費場景，減少顧客選擇時間，也能拉高客單價。例如適合獨自就餐的單人套餐、2-3人套餐、4-6人套餐、DIY組合套餐（限定葷素的串數，顧客可自行搭配，享優惠價）。
互動傳播類：鼓勵顧客分享，例如顧客將用餐體驗以圖文或視頻的形式在社交平臺上進行分享或轉發店鋪的活動，可贈烤串、享受xx優惠或者品牌周邊等；開展游戲活動，吸引顧客參與游戲互動，比如顧客消費后可參與擲骰、轉盤挑戰，擲出不同點數對應不同獎品，轉盤可以設置“再來一串”、“半價優惠”、“謝謝參與”等；開展跨界合作，與周邊的KTV、網咖等聯合推出優惠活動，消費者在一店消費滿xx元贈另一店優惠券。
會員類：會員儲值有禮，設置階梯式儲值優惠，顧客儲值不同金額，享不同優惠；會員積分兌換，會員消費后，消費積累相應積分，通常1元積1分，通過積分可在店鋪的線上商城兌換烤串或優惠券，燒烤店還可以設置工作日的某天消費積2倍積分，來增加工作日期間的客流量；設置會員活動，例如會員日福利，每月的某天設為會員日，當天會員消費享xx折扣，會員生日當天贈長壽面、蛋糕或者其他優惠。
平臺引流類：外賣平臺上上線“新客立減”等活動，通過外賣平臺來獲取更多訂單；拍攝店鋪環境、燒烤制作、店鋪活動等內容，發布到短視頻平臺上，掛在店鋪的優惠套餐來形成轉化；邀請同城的美食博主探店，通過達人流量引流。
燒烤店可以通過組合不同形式的活動來吸引新客嘗鮮，留住老客復購。但在設計活動時也要注意成本控制，避免折扣過低導致虧損，活動的規則要簡單易懂，避免顧客因復雜繁瑣而放棄參與，達不到活動的效果。
